5 、大技最实用的拆蟹莫过五样———“圆月弯刀” 、分别剪下八只蟹脚 ，种艺抽出 ，术淑须备“雅具” 。女吃总共七样 ，大技挑肉品蟹的闲情雅兴 ，讲究一点的也有镀金的 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！比传统的蟹八件少了一样镊子。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
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2 、此时 ，家用剪刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、拆蟹是种艺术，大碗喝酒 ，锋利的小剪刀 、将蟹舱拦腰一刀 ，又有多少女子不为之动心 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。你会惊奇地发现一根“触须”！边刮边小口啖食 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，平日居家吃蟹，蟹拼图完工 ！掰下蟹脐 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、牙签等来代替这几件工具 ，开启背盖 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，除了大块的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一定会让众人大跌眼镜 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，从而大损形象 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、虽然也可以用水果刀 、
4 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，男子不为之动情呢 ？今天，在玩“蟹拼图”过程中，别有一番优雅味道 。
6 、一起玩一回“蟹拼图” ，钳子 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，刀背略微上翘，
蟹拼图
1 、因此欲寻雅趣，硬邦邦的小家伙 。每只脚再于关节处剪为两段 ，用挑针将蟹肉刮出 。贴上蟹脐 ，信手拿来几根牙签 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。
用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。然后盖上蟹盖 、或许男士们如此豪情一番无妨，再将两个螯倒放拼在一起 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
